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Saucisse de saumon sauvage du Pacifique

Citron et aneth

Les saucisses de saumon du Pacifique citron et aneth sont riches en saveur. Unique en son genre, le goût doux et distinct de ces saucisses vous rappellera le temps chaud de l’été.
9 min
Plus de 80 % de saumon sauvage du Pacifique
Source de polyinsaturés Oméga-3
Source de fer
Préparation
Décongeler les saucisses au réfrigérateur entre 0 et 4 °C pendant environ 12 heures. Les temps de cuisson peuvent varier selon le four utilisé. Le produit est prêt lorsque la température interne atteint 165 °F (74 °C).
Mode de cuisson
Four
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Cuire les saucisses décongelées pendant 20 à 22 minutes. Retourner les saucisses à la mi-cuisson.
Cuisinère
Cuire les saucisses décongelées dans un poêlon préchauffé avec de l'huile à feu moyen pendant 9 minutes. Retourner les saucisses à la mi-cuisson.
BBQ
Préchauffer à intensité maximale pendant 10 minutes, le couvercle fermé. Réduire à intensité minimale et déposer les saucisses décongelées sur la grille du bas. Refermer le couvercle et cuire pendant 8 à 9 minutes. Retourner les saucisses toutes les 2 minutes.
Formats disponibles
Consommateurs
À l’unité (au comptoir de la poissonnerie de votre épicier) : 100 g/saucisse
Emballage détail : 2 saucisses de 100 g
Services alimentaires
Emballage vrac : 24 saucisses de 100 g
Ingrédients
Saumon rose et/ou kéta (poisson), assaisonnement (chapelure de blé grillée, vinaigre séché, produit protéique de soya, farine de blé, gluten de blé, sel de mer, chlorure de potassium, sucre, épices, ail déshydraté, oignons déshydratés, zeste de citron déshydraté, maltodextrine, carraghénine, extrait sec de jus de citron, phosphate de sodium, pyrophosphate tétrapotassique, saveur, bioxyde de silicium), huile de canola, eau, dans un boyau de porc naturel. Peut contenir des sulfites.

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