Sauce Thermidor

Cette sauce Thermidor crémeuse rend hommage à la gastronomie française. Préparée avec du vin blanc, de la moutarde de Dijon et du fromage mozzarella véritable, cette sauce rehaussera votre repas à coup sûr!

Une façon simple, rapide et savoureuse d’ajouter le homard Thermidor à votre menu. Prête-à-servir, elle vous épargnera un temps fou!
6-8 min
Source de vitamine C
Bonne source de calcium
Préparation
Décongeler la sauce au réfrigérateur.
Mode de cuisson
Cuisinère
Décongeler la sauce au réfrigérateur. Transférer la sauce décongelée dans une casserole. Chauffer la sauce à feu moyen-doux jusqu’à ce que la température interne atteigne 176 °F (80 °C), en remuant fréquemment.
Formats disponibles
Consommateurs et services alimentaires
520 g
Ingrédients
Lait, fromage mozzarella (lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), xérès dénaturé (xérès, sel), margarine d’huile de soya, amidon de maïs modifié, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, métabisulfites de potassium [sulfites], acide citrique), assaisonnement (moutarde, sel, poudre de morue [morue, dextrine, sel], extrait de levure, protéines de soya hydrolysées, chapelure de blé, acide ascorbique, épices), oignons verts, épices, fines herbes, protéine de blé fermenté, extrait de levure, maltodextrine de patate douce.

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