Les croquettes de saumon sont une façon différente et amusante de servir le poisson! Elles sont faites à partir d’un délicieux mélange de saumon du Pacifique, de pommes de terre et d'assaisonnement à savourer en entrée ou comme repas.
Tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, les croquettes de saumon feront l’unanimité, surtout auprès des enfants! Excellentes cuites au four ou à la friteuse.
5 min
Source de polyinsaturés Oméga-3
Source de fer
Préparation
Décongeler les croquettes au réfrigérateur entre 0 et 4 °C pendant environ 12 heures. Les temps de cuisson peuvent varier selon le four utilisé. Laisser reposer 2 à 3 minutes avant de servir. Le produit est prêt lorsque la température interne atteint 165 °F (74 °C).
Mode de cuisson
Four
Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Déposer les croquettes décongelées sur une plaque de cuisson. Cuire sur la grille du centre pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les croquettes soient dorées. Retourner à la mi-cuisson.
Friteuse
Préchauffer l’huile à 330 °F (165 °C). Déposer les croquettes décongelées dans la friteuse et cuire pendant 5 minutes.
Formats disponibles
2 croquettes
Emballage détail : 2 croquettes de 90 g
Ingrédients
Saumon rose et/ou kéta, pommes de terre (eau, pommes de terre, mono et diglycérides, phosphate de sodium, bisulfite de sodium, acide citrique, BHT), chapelure de blé grillée, oignon, mayonnaise (huile de canola, œuf entier congelé, eau, jaune d'œuf congelé, vinaigre blanc, sucre, sel, jus de citron concentré, farine de moutarde, épices, EDTA de calcium disodique), œuf entier, ail, fines herbes, sel, épices.
5 min 
